工业级小苏打的应用

工业级小苏打可用于鞣革、选矿、冶炼、金属热处理，以及用于纤维、橡胶工业等。

1.同时用作羊毛的洗涤剂，以及用于农业浸种等。

2.消防器材中用于生产酸碱灭火机和泡沫灭火机。

3.橡胶工业利用其与明矾、H发孔剂配合起均匀发孔的作用用于橡胶、海棉生产。

4.机械工业用作铸钢(翻砂)砂型的成型助剂。

5.印染工业用作染色印花的固色剂，酸碱缓冲剂，织物染整的后方处理剂。染色中加入小苏打可以防止纱筒产生色花。

小苏打和食用碱的使用区别也很大，食用碱主要作为一种疏松剂来使用。食用碱会变得疏松多孔蛋白质在发酵的过程中会产生一点酸味儿。


而小苏打的作用作为一种膨松剂使用，我们在做面的时候，可以使的面团蓬松，加热之后会使二氧化碳析出，使面团蓬松柔软。